غذاهای مناسب فستینگ،این غذاها رژیمت رو خراب نمیکنن!
اگه رژیم فستینگ رو شروع کردی و نمی‌دونی توی ساعت غذا چی بخوری که زحمتت هدر نره، تنها نیستی! خیلیا می‌پرسن: “غذاهای مناسب فستینگ چیان؟” جوابش ساده ست، ولی یه کم دقت می‌خواد. غذاهای مناسب فستینگ باید هم سیرت کنن، هم بدنت رو توی حالتی که فستینگ برات ساخته (مثل چربی‌سوزی) نگه دارن.
فستینگ فقط یه روش لاغری نیست؛ یه جور سبک زندگیه که سلامتی رو هم می‌بره بالا. ولی اگه توی زمان غذا چیزای اشتباه بخوری، مثل اینه که یه نقاشی قشنگ رو با یه رنگ اشتباه خراب کنی! برای همین اینجاییم که غذاهای مناسب برای این رژیم رو بهت نشون بدیم،غذاهایی که نه‌تنها رژیمتو خراب نمیکنن، بلکه باعث می‌شن بهترین نتیجه رو بگیری.
توی این مقاله قراره بفهمی غذاهای مناسب چه ویژگی‌هایی دارن، چرا انتخاب غذا توی این رژیم مهمه، و چطور می‌تونی با انتخابای درست، هم لاغر شی، هم انرژی داشته باشی. آماده‌ای؟ بریم سراغ اصل مطلب!
چرا غذا توی فستینگ مهمه؟
فستینگ یه جور سوئیچ توی بدنت میزنه: از سوزوندن قند میره سراغ چربی‌ها، و اینجاست که جادوی لاغری اتفاق می‌افته! به این حالت میگن کتوزیس، مثل یه موتور چربی سوز که شبانه‌روز کار میکنه. حالا اگه توی ساعت غذا یه بشقاب پاستا یا کیک شکلاتی بریزی تو معده‌ت، چی میشه؟ انسولینت میپره بالا، موتور خاموش میشه و خداحافظ چربی سوزی! غذاهای مناسب فستینگ مثل بنزین این موتورن، قند خون رو آروم نگه میدارن و نمیذارن بدنت از ریل خارج شه.
اما فقط لاغری نیست؛ فستینگ قراره حالتو هم بهتر کنه. ساعت ها گرسنگی میکشی، بعد اگه غذات پر از روغن و شکر باشه، انگار به جای شارژ باتری، یه آجر دستت گرفته باشی! غذاهای مناسب فستینگ، با پروتئین، چربی سالم و فیبر، مثل یه وعده سوپر شارژن. عضله‌هات رو نگه میدارن، انرژیت رو میبرن بالا و نمیذارن وسط روز ولو شی. بریم ببینیم این غذاهای جادویی چیان!
یه وعده ساده با غذاهای مناسب فستینگ.
غذاهای مناسب فستینگ: چی بخوریم که نتیجه بگیریم؟
غذاهای مناسب فستینگ اونایی‌ان که بدنت رو توی مسیر درست نگه میدارن و نمیذارن زحمت روزه داریت هدر بره. این لیست رو داشته باش تا توی ساعت غذا بهترین انتخاب رو بکنی:اینا غذاهای کم کالری برای فستینگ هستن
-
- آجیل خام (بادوم، گردو، فندق): اینا پر از چربی‌های سالمن که قند خون رو تکون نمیدن و گشنگی رو تا ساعت‌ها دور نگه میدارن. روزی یه مشت (حدود ۲۰-۳۰ گرم) بخور، ولی بو داده و شورشون رو بیخیال شو که نمک اضافی اذیتت نکنه.
-
- مرغ کبابی یا آب‌پز: پروتئین خالصش عضله‌هات رو قوی نگه میداره و کالری اضافی نداره. با یه کم ادویه و لیمو طعمش رو ببر بالا، ولی از سس های چرب دوری کن. یه سینه مرغ متوسط برای یه وعده کافیه.
-
- سبزیجات سبز (کاهو، اسفناج، خیار): فیبر بالای اینا معده‌ت رو پر میکنه، ولی کالریشون تقریباً صفره. یه بشقاب سالاد با یه قاشق روغن زیتون درست کن تا هم سیر شی هم بدنت سبک بمونه.
-
- تخم‌مرغ آب‌پز: پر از پروتئین و ویتامین B12، گزینه‌ای ارزون و سریع برای هر وعده‌ست. دو تا تخم‌مرغ با یه کم نمک و فلفل میتونه تا ساعت‌ها انرژیت رو تأمین کنه. سرخ‌شده‌ش رو فراموش کن!
-
- آووکادو: چربی خوبش گشنگی رو نابود میکنه و پتاسیمش نمیذاره خسته شی. نصف آووکادو رو با یه ذره نمک یا آب‌لیمو بخور،هم خوشمزه‌ست هم فستینگ پسند.
-
- ماهی (سالمون، ساردین): امگا۳ اینا التهاب رو کم میکنه و برای قلب و مغزت عالیه. کبابی یا بخارپزش رو امتحان کن و هفته‌ای ۱-۲ بار بذار توی برنامه‌ت.
-
- پنیر کم‌چرب (مثل فتا): پروتئین و کلسیم داره و یه طعم خوب به وعده‌ت میده. یه تکه کوچیک (۳۰-۴۰ گرم) کافیه،زیادش نکن که کالریش نره بالا.
این غذاها رفیق فستینگتن! بریم ببینیم چی نباید بخوری؟
غذاهایی که فستینگتو خراب میکنن!
غذاهایی که باید دورشون خط بکشی
غذاهای مناسب فستینگ رو که دیدی، حالا وقتشه بفهمی چه غذاهایی دشمن فستینگتن و میتونن کل زحماتتو به باد بدن. نون سفید، شیرینی، کیک و حتی آبمیوه‌های صنعتی پر از قندن و مثل یه بمب انسولین عمل میکنن. وقتی اینا رو می‌خوری، بدنت از حالت چربی‌سوزی میوفته و فستینگت عملاً میشه یه گرسنگی بی فایده. چیپس و پفک هم همین‌طور، چربی بد و نمک زیادشون فقط پف‌ات میکنن، نه لاغر!
غذاهای سنگین و پرروغن هم توی لیست ممنوعه‌ان. کله‌پاچه، فست‌فود یا یه بشقاب برنج با خورشت چرب، معده‌ت رو تنبل میکنن و انرژیت رو می‌گیرن. هدف فستینگ اینه که بدنت سبک و رو فرم باشه، نه اینکه بعد غذا ولو شی رو کاناپه! پس دور این غذاها خط بکش و بچسب به اونایی که بدنت رو توی مسیر درست نگه میدارن. بریم ببینیم چطور از فستینگ بهترین نتیجه رو بگیریم؟
ترفندهای طلایی فستینگ: مثل حرفه‌ای‌ها نتیجه بگیر!
حالا که غذاهای مناسب فستینگ رو میشناسی و میدونی از چی دوری کنی، چند تا ترفند طلایی بهت میگم که فستینگت رو مثل حرفه‌ای‌ها بترکونی! اول اینکه آب رو رفیقت کن، روزی ۲-۳ لیتر آب بخور تا بدن از کم آبی غر نزنه و چربی‌سوزی بهتر کار کنه. چای سبز یا قهوه سیاه (بدون شکر) هم توی ساعت فستینگ گشنگی رو کم میکنن و انرژیت رو میبرن بالا. فقط زیاده‌روی نکن که دلت شور نزنه و شب بیدار نگهت نداره!
غذاهات رو ساده نگه دار: روغن و سس رو کم کن و به جاش از ادویه‌های طبیعی مثل زردچوبه یا دارچین استفاده کن که هم طعم میدن هم بدن رو گرم نگه میدارن. یه برنامه منظم برای ساعت غذا بچین، مثلاً اگه فستینگ ۱۶:۸ داری، دو وعده جمع‌وجور توی ۸ ساعت بخور. یه نمونه؟ صبحانه: ۲ تخم‌مرغ آب‌پز با نصف آووکادو؛ شام: مرغ کبابی با سالاد سبزیجات. اینجوری هم سیر میمونی، هم بدنت رو فرم میمونه. اگه وسط فستینگ هوس شیرینی کردی، یه قاشق کره بادوم‌زمینی بدون شکر امتحان کن،هم گشنگی رو میکشه، هم قندت رو بهم نمیریزه.
آخرین ترفند: صبور باش و به بدنت گوش بده! فستینگ یه شبه معجزه نمیکنه، ولی با این ترفندها کم‌کم می‌بینی چطور لاغرتر و سرحال‌تر میشی. بریم جمع‌بندی کنیم و ببینیم چطور اینا رو توی زندگیت جا بندازی!
ترفند فستینگ: غذاتو ساده و سالم آماده کن
جمع بندی
فستینگ با غذاهای مناسب فستینگ میتونه بدنت رو لاغرتر، سرحال‌تر و قوی‌تر کنه،از آجیل و مرغ کبابی تا سبزیجات و آووکادو، اینا رفیقای فستینگتن! غذاهای قندی و سنگین رو دور بنداز و با ترفندهای طلایی که گفتیم، مثل آب زیاد و وعده‌های ساده، نتیجه رو ببین. حالا نوبت توئه،یه وعده با این غذاها درست کن و فستینگت رو ببر بالا. تو توی فستینگ چی می‌خوری که بهت حال میده؟ توی کامنتا بگو یا اگه سوالی داری بپرس،ما اینجاییم که کمکت کنیم بهترین خودت شی!
