طرز تهیه سیر ترشی خانگی ؛ خوش طعم ، سالم و ماندگار

سیر ترشی خانگی سیر ترشی یکی از چاشنیهای محبوب و سنتی ایرانی است که با طعم تند و ملایم خود، همراهی عالی برای انواع غذاها، بهویژه غذاهای سنتی مانند آبگوشت، کلهپاچه و حتی غذاهای روزمره است. این ترشی نهتنها طعم بینظیری به وعدههای غذایی اضافه میکند، بلکه به دلیل خواص سلامتی سیر و فرآیند تخمیر، […]